▼卵を数個入れて、かき混ぜていきます。やはり職人、片手で卵を割っていますね。
「我思う、故に我あり……」 Johnathan Nightingale – Licensed Under Creative Commons Attribution-ShareAlike 2.0 Generic
▼砂糖、みりん、酒を入れたものとかき混ぜて、油の敷いたフライパンに流していきます。
▼かき混ぜた卵を全てフライパンにいれるわけではありません。少しずつ少しずつ入れていきます。
気になる完成は動画をチェック！
